最近の田舎カフェ

先日、南シャン州のカローで運営しているカフェを

見に行ったので、最近の店の様子を報告しますね。

ここ最近のカローはミャンマー人旅行客の数が

益々増え続けている印象です。

うちのカフェの来客数も順調に伸びていて、

折角お客さんが来ても席が足りなくて入れない、

という状況がしばらく前から続いていました。

で、やっと昨年の11月頃から建物の工事を開始。

2階のテラス席の拡張を行ないました。

こんな感じです。

2階にももうひとつカウンターを設けました。

1階に置き場所の無かった、大きめのエスプレッソマシンを設置。

今までは小さな家庭用の一番いいやつ使ってましたがもう限界でした…。

以前のテラス席よりも前方へ進むことが出来るようになったので、

山と村の風景を眺められる範囲が拡がりました。

テラス席に1か所だけある座敷？の席が結構人気で、

埋まっていることが多いです。

1階のテラス席の下にも座敷の席を設けました。

奥で鉢に植えて並んでいるのは有機栽培レタス！

メニューは当初よりもかなり増えました。

今までなかったスムージーやアイスクリーム、

ミルクシェークの他、バブルティーなんてのも。

オープン当初から描いていただいているikumiさんの

イラストも好評です。

彼女は昨年からいよいよヤンゴンで本格的にイラストの

仕事を始めました。

「こちら」のサイトから様々な作品を見ることができますよ。

ボージョーアウンサンマーケットにある仕立て屋の

「はりこ」さんでもイラストを販売しているそうです。

インスタ映え、といいますかミャンマー人はFacebookユーザーが

多いのでFacebook映えな写真を入り口や店内で撮って載せてくれる

お客さんがたくさんいるので、自分の店で楽しそうにしている様子を

たくさん見させてもらうことができてとても楽しいです。

同時に店の宣伝になっているのでその点もありがたいですね。

「こちら」から見れます！

ミャンマー人のお客さんが増えてきていますが、

地球の歩き方に店を掲載していただいたおかげか

日本人のお客さんも増えているとの事でした。

これも嬉しいですね。

カローは有名な観光地のインレー湖からですと車でだいたい

2時間ちょっとくらいです。

最寄りのヘーホー空港からは50分くらい。

インレー湖よりも標高が高く、涼しくて気持ちのよい所です。

ちょっとのんびりするにはいい所ですよ。

少数民族の村を巡るトレッキングが盛んな所でもあります。

そして現地で取れた豆を使った（うちの自家焙煎）コーヒーがうまい！

是非一度カローにお越しになっていただきたいです。

カフェのことになるとついつい力が入ってしまい、

いつもより長いブログになってしまいましたね。

カフェの様子は今まで旧ブログでも何回か紹介してきました。

よろしければこちらもどうぞ！

シャン州田舎カフェがオープンしましたよ

田舎カフェのその後は

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